ルノートル（新しいフランス菓子）

絶版なので、フランス菓子に興味ある方には、貴重なものです。

現代フランス菓子の基礎を築いたガストン・ルノートルの家庭向け専門書です。

。

45年ほど前の古い本なので、ブックケースは、日焼けしてます。あくまで中古本としてご理解頂ければ幸いです。
商品の情報
カテゴリー
本・音楽・ゲーム > 本 > 住まい/暮らし/子育て
商品の状態
やや傷や汚れあり
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ルノートル新しいフランス菓子(ガストン・ルノートル著 ; 内海安雄訳


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