KC-755 関兼常 本匠兼正作 全鋼 口金付 筋引 黒合板柄 240mm

業務用包丁のロングセラー。研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。使い込むほどに信頼感が増す包丁です。
ブレードはいわゆる「全鋼」で、炭素鋼の単層鋼（無垢材）です。ステンレス鋼ではありませんので、錆びやすいので注意が必要です。
HRC硬度61±0.5の高硬度SK-95(SK-4)を使用し、鋭い切れ味で本職用として高いパフォーマンスを発揮します。
飾り気のないシンプルで機能的なデザインで、信頼できるパートナーとなる包丁です。
中子形状は 本通し（ハンドル部全部＝フルタング）で、口金は溶接されています。ハンドル材の黒合板は耐水性のある丈夫な材質で、しっかりと3か所でカシメられいます。まさにハードユースに耐えうる構造の業務用包丁です。
「筋引240mm」は、主に牛ヒレ肉の筋取りの際に細く長いブレードを生かして引き切りする際に適した特殊な形状のスタイルです。刺身の薄切りやカルパッチョなどの削ぎ切りにも適しています。
信頼の日本製、岐阜県関市産。
全長約370mm
刃長約240mm
刃厚約2.5mm
重さ約170g
鋼材SK-95（SK-4）炭素鋼
柄材黒合板 / 口金：ステンレス（溶接）
商品の情報
カテゴリー
インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
商品の状態
新品、未使用
9100円KC-755 関兼常 本匠兼正作 全鋼 口金付 筋引 黒合板柄 240mmインテリア・住まい・小物キッチン/食器調理器具筋引 | カネツネセレクト

KC-755 関兼常 本匠兼正作 全鋼 口金付 筋引 黒合板柄 240mm culto.pro


Amazon｜関兼常 本匠兼正作 全鋼 (本刃付) 口金付 筋引 黒合板柄 240mm


KC-755 関兼常 本匠兼正作 全鋼 口金付 筋引 黒合板柄 240mm culto.pro


KC-755 本匠兼正 全鋼 口金付黒合板柄（本刃付） 筋引 240mm 包丁


KC-755 関兼常 本匠兼正作 全鋼 口金付 筋引 黒合板柄 240mm 男女兼用


KC-178 関兼常作 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 筋引 240mm - ranksports.id


KC-703 関兼常 源兼正 全鋼 黒合板柄 牛刀 全長 370×刃渡240mm


包丁,洋包丁,筋引 | カネツネセレクト


KC-755 関兼常 本匠兼正作 全鋼 口金付 筋引 黒合板柄 240mm culto.pro


KC-744 関兼常 全鋼 (本刃付) 口金付 牛刀 黒合板柄 270mm


大人気新作 KC-731 関兼正 165mm 関兼常 グランシェ 新着新着KC-587


印象のデザイン KC-178 関兼常作 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 筋引


驚きの値段 コーヒー電気焙煎機 Aillio Bullet R1 V2 調理器具 - biela.ec


KC-178 関兼常作 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 筋引 240mm - ranksports.id


KC-750 関兼常 本匠兼正作 全鋼 口金付 骨スキ 角 黒合板柄 150mm


包丁 日本製 KC-712 関兼常 源兼正 Mシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 筋


包丁 日本製 KC-745 関兼常 本匠兼正作 全鋼 (本刃付) 口金付 牛刀 黒


印象のデザイン KC-178 関兼常作 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 筋引


包丁 日本製 KC-712 関兼常 源兼正 Mシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 筋


2023年最新】刺身包丁 240mmの人気アイテム - メルカリ


包丁 日本製 KC-745 関兼常 本匠兼正作 全鋼 (本刃付) 口金付 牛刀 黒


KC-744 関兼常 全鋼 (本刃付) 口金付 牛刀 黒合板柄 270mm


KC-142 名匠兼常作 口金付 本割込DPゴールド 黒合板柄 三徳 関兼常


包丁 日本製 KC-712 関兼常 源兼正 Mシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 筋


最新最全の YS2191☆中古品 ゾーリンゲンナイフ 包丁 WUSTHOF DREIZACK


大人気新作 KC-731 関兼正 165mm 関兼常 グランシェ 新着新着KC-587


筋引 | 岐阜県関市の刃物店


関兼次 瑞雲 筋引き 240mm | upteck.cl


保存版】 東京 杉本 牛刀 包丁 CM2124 ステンレス CM鋼 調理器具


Amazon｜関兼常 本匠兼正作 全鋼 (本刃付) 口金付 牛刀 黒合板柄 180mm


世界的に有名な プロ用 播州武介作 出刃包丁 刃渡24cm 鋼 ⭐️新品未


KC-703 源兼正 Mシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 牛刀 1個 関兼常


印象のデザイン KC-178 関兼常作 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 筋引


2023年最新】ヤフオク! -関兼常の中古品・新品・未使用品一覧


包丁,鋼材別セレクト（包丁）,ハガネ | カネツネセレクト


筋引240の値段と価格推移は？｜9件の売買データから筋引240の価値が


本命ギフト Tojiro Pro柳刃包丁 調理器具 - asystem.kg


KANETSUNE SEKI PRODUCT GUIDE VOL.6-1


2023年最新】筋引き 240の人気アイテム - メルカリ


2022福袋】 未開封 新品 Panasonic GRAY MJ-L600-H 調理器具