定期便 2カ月 信州北八ヶ岳からお届け~ちいさな畑セット~(Mサイズ 2~3人前)有機野菜〔NK-01-2〕

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商品の説明

















のらくら農場のある信州さくほは、晴天率が高く、水源地もあり、野菜が光合成するのに欠かせない太陽の光と、豊かな水に恵まれています。
湿気が少なく、冷涼な気候で、朝晩の寒暖差があり、野菜が健康に育ちやすい環境でもあります。
栽培期間中、化学合成された農薬、化学合成された肥料を使用せず土壌分析に基づいて、年間約60品目を栽培しています。
他の農園とは負けない、こだわり。得意なことが2つあります。
1.『土壌の分析から土の設計をすること。』
80枚の畑でそれぞれ設計書を作ります。味や栄養価、菌の働きなどを考えに入れて設計します。
2.『生育診断をすること』
作物を観察して、例えば鉄分が十分に足りているか、マグネシウムが足りているかなどを見ればわかります。野菜セットはそうやって育てた野菜たちです。
ニンジンジュースは人参そのものの味で勝負するしかありません。
野菜と玄米のスープシリーズは、製造工程で出汁をとる工程がなかったので、野菜の味で勝負するしかなく、どうやって野菜に味を持たせるのかの、土の設計から始まりました。
この2つを行い、また信州さくほの自然の力が栽培にいい影響を与え、「美味しい!」と召し上がっていただける野菜を栽培しています。
のらくら農場の野菜の魅力は
料理には5つの味「塩味・甘味・酸味・苦味・辛味」がありますが、のらくら農場の野菜は、素材に<旨み>が加わるように栽培しています。
<旨み>の強い野菜は、料理が得意でなくても塩だけで美味しいのですが、農場おすすめのぷらすレシピ・まかないレシピも付いています。
ぜひお手元にのらくら農場のちいさな畑セットが届きましたら、標高1000mの畑の空気と野菜の香りも一緒に楽しんでいただければ幸いです。
名称 定期便 2カ月 信州北八ヶ岳からお届け~ちいさな畑セット~(Mサイズ 2~3人前)有機野菜〔NK-01-2〕
内容量 旬の旨み野菜が9種類前後入ります Mサイズ(目安:2~3人前)
お届け回数 月1回を2回
お届け時期 ・1回目のお届けは、寄付翌月 月初の火曜日。または金曜日に長野県より発送。
・2回目のお届けは、1回目のお届けから約1カ月後にお届けいたします。
・収穫時期以外の寄付申し込みは、翌シーズンに発送いたします。
保管方法・賞味期限 開封後、冷蔵保存をし、お早めにお召し上がりください。
事前にお読みください ・寄附後のキャンセル、返礼品の返品はお受けしておりません。
・お届け時期に住所変更等ございましたら長野県佐久穂町役場(TEL:0267-86-2553)(メール:furusato-tax@town.sakuho.nagano.jp)へご連絡をお願いいたします。
・長期不在の場合は長野県佐久穂町役場(TEL:0267-86-2553)(メール:furusato-tax@town.sakuho.nagano.jp)へご連絡をお願いいたします。
・ご不在が続きお受け取り出来ない場合の再配送はいたしかねます。
返礼品協力事業者 のらくら農場

・ふるさと納税よくある質問は
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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定期便 2カ月 信州北八ヶ岳からお届け~ちいさな畑セット~(Mサイズ

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